餐饮加盟的壁垒

配方不重要，来学（闲鱼）随便买都有，核心是建立起来了原料供应链，比如开了万家店的正新鸡排，蜜雪冰城，凭什么卖的便宜毛利也不低，最重要的就是原料供应链做得好，你不加盟，别人会把自己无限压缩成本的供应链给你吗？拿不到低成本原料，餐饮的价格竞争怎么办？

说起来，卤肉饭不错，米饭不用操心，卤肉也是很快，基本不怎么费时间。

“关了4家店后，我开始倒卖品牌配方”

Originally posted 2023-03-25 20:35:56.

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