2023年中国批发价格平均26一斤,商超能卖到500一个(5斤),开出来榴莲肉2斤,也就是一斤肉250块左右。
在泰国本地,2003年日常价格1.5元一斤,因为中国的进口需求在2023年价格攀升到14块一斤,换句话说,你能99买到5斤的榴莲基本就是接近批发成本价买到了。(理论上应该降价了,毕竟东南亚基本都被批准进口了,产地供应链增加了)
原因一:依赖进口,即使是海南种出来60年才只能产出一个果实(不过已经突破了技术难题,第一批种植量25000亩,第一批上市1400亩,10万斤即将上市,价格就要下来了)
原因二:难存储,最容易存储的泰国榴莲只能保存18天,跨境过关,到商超,到消费者手中很难说品质有没有变化。
原因三:冷链贵,能延长保存2年的冷藏技术要求高,运输和存储成本高。
原因三:10年以上的榴莲产出果实品质才相对稳定,1棵树年产量200公斤。
买到好的榴莲:
最好的办法直接买榴莲肉,要不就是选择圆润饱满,问一问气味浓烈没有酒精酸味参杂,摇一摇声音小的更好。
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