食品餐饮要反向种地了

之前说过蜜雪冰城的供应链很厉害,这篇文章就提到了柠檬的产源就是直接合作了6500户果农,直接签长期收购价格稳定收购,达成品牌与果农的双向互利。

消费文化也开始讲究产地文化了。

优品专栏|食品行业的下一波内卷,从种田开始

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