安徽省六安市霍邱县法式鹅肝年产值20亿
霍邱人养殖朗德鹅、制作法式鹅肝已有20多年的时间，全县年养殖加工朗德鹅400多万只，一年能生产5000多吨鹅肥肝，生产鹅副产品1.8万吨，年产值已近20亿元，鹅肝的产量占到全国的三分之一以上，鹅肥肝的价格不低，又称为法国皇室的美食，市场价格在160多元一公斤，本地人消费的比较少，90%的鹅肥肝都运往了沿海城市。
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