食品餐饮要反向种地了

之前说过蜜雪冰城的供应链很厉害，这篇文章就提到了柠檬的产源就是直接合作了6500户果农，直接签长期收购价格稳定收购，达成品牌与果农的双向互利。

消费文化也开始讲究产地文化了。

优品专栏｜食品行业的下一波内卷，从种田开始

首发于 2023-05-01 23:08:01