餐饮界隐形巨头正新鸡排

2021年，炸物小吃以超过6.5亿单的单量，成为小吃第一大品类，其中又以鸡排为首，鸡的养成周期又极短，40天一个养成周期，客单价15元。

蜜雪冰城旁边，似乎总有一家正新鸡排

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