在学校开餐饮档口怎么样？

按文章来看学校的餐饮食堂一般都是外包出去的，然后入驻学校里可能不太有收租金的问题，主要就是抽点，一般都是25%附近，按照餐饮业务毛利平均60%来算，成本控制得好可能就还能剩余35%左右的净利润，文里开档口的就还剩下40%的利润。

学校是一个固定且竞争有限市场，只要做的用心点客流就很稳定，前期做一下传单或者活动，有一个特色品撑起来基本就能做起来了。

学校店，抽点26%，但净利润达40%，这一切是奋斗出来的，也是扣出来的  | 开店笔记

辅助阅读

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