在学校开餐饮档口怎么样?

按文章来看学校的餐饮食堂一般都是外包出去的,然后入驻学校里可能不太有收租金的问题,主要就是抽点,一般都是25%附近,按照餐饮业务毛利平均60%来算,成本控制得好可能就还能剩余35%左右的净利润,文里开档口的就还剩下40%的利润。

学校是一个固定且竞争有限市场,只要做的用心点客流就很稳定,前期做一下传单或者活动,有一个特色品撑起来基本就能做起来了。

学校店,抽点26%,但净利润达40%,这一切是奋斗出来的,也是扣出来的  | 开店笔记

辅助阅读

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