餐饮店如何管理店长?

1.作为老板不能过于干涉和插手店长的管理,直接看结果就好,如果你事事干预,那么这个店长再有能力也变成摆设.

2.要做好防范准备,因为还没确定这个店长的能力,所以他每个决定一定要向你申请汇报,人事变动权力在观察期内暂时不能交给他,即使过了观察期,权力范围你还是要跟他交代清楚,哪些部门哪些人不能动。例如财务部门的人,这个店长是无权管理的。

3.当你聘请到一位优秀的店长,你可以想办法留住他,但千万千万要记住,不能过于依靠或者依赖这个店长,不然一旦这个店长出了问题,餐厅的后果不堪设想。最好的防范就是,以开分店为由要求这个店长培养一个接班人,也就是要有储备人才的意识。

拓展:餐饮店如何招员工?

首发于 2022-05-05 07:05:31

餐饮店如何招员工?

1.首先前期要做好岗位人员分析,也就是你的餐厅需要有哪些岗位,这些岗位所需要的人员数量,换句话说就是做好招聘计划。 2.了…
阅读全文 →

Netflix 股价大跌的真正原因

2022年4-5月奈飞股价大跌,这篇文章从流媒体工作经验的角度来总结得到的结论:

这是行业到达天花板的问题,是商业模式到达了天花板而不是企业文化,营销战略的问题。

正因为本质上是突如其来的商业模式上的天花板吓到了投资人,引起了投资人恐慌,所以大家都在抛售。(互联网企业只要增速降低,一般来说都会引发投资人恐慌,尤其是龙头,因为互联网公司的估值飘的高,龙头基本等同行业天花板)

1.消费者的消费时间有限,竞争者是所有抢夺用户时间的产品(被短视频强了)

2.消费者愿意在订阅服务上花的钱有限(比如我,除了个别家庭会员划算,基本不订阅纯享受性服务的……),也就是消费能力有限(愿意付费的人到极限了)

阅读原文

所以解决的办法就是围绕这两个问题:

1.被抢了用户时间,那就改变商业模式创造新的盈利,更低价的会员但是需要看广告,广告实现营业收入的同时拓展更多低消费能力的用户。

2.打击共享账号,让更多有需要的用户成为付费用户,拓展新用户。

需要讲一个新的故事来挽回股东了。

首发于 2022-05-04 22:38:13

Tailscale如何保持自己的免费计划

这是一家产品优秀到用户主动追求付费让它继续保持运营得公司。

1.运作成本通过技术控制(原文里有介绍方案)

2.产品开发成本是固定成本,不会因为用户量变化而变化

3.销售成本:目前的营销策略就是不做付费投放,纯粹依靠用户的口碑传播,建立用户交流社区和帮助文档来做售前售后,降低服务成本(即使如此这里也是最大的成本支出,因为需要浪费员工的时间投入进去做用户免费针对性维护,接近一对一服务)。

值得高兴的是:额外提出问题的人往往更容易变成付费用户。

所以,在运作成本和固定成本可控下,如果免费用户愿意把产品推荐给自己的朋友家人,同事,公司去使用,那么就可以在公司团队层面上进行收费,建立出完整的获客,收费的模式。

所以,你个人可以免费使用,但是希望你推荐给你的老板,你的老板来付费让他的公司可以使用。

阅读原文

首发于 2022-05-04 22:05:48

段永平这些年的思考

段永平,几乎可以等同于中国的巴菲特,不做企业家后,从220万投资资金变成现在的几千亿。 原文 选一些分享在这里。 做事情,…
阅读全文 →

很多人这一辈子活在自我欺骗中:自己人生的真正战场还没到来,所以沒有拿出全力,所以才只有现在的程度

一般他們不會從這樣的幻想中醒悟,虛度年華,無論到了幾歲都還是一句話:自己人生的真正戰場還在前麵,因為我沒有拿出全力,所以才隻有現在這個程度。一直這麼重複著,說著這句話,直到衰老、死去,到了那時才意識到:至今為止所經曆的一切,全部都是真實的。

其实就是自我欺骗,因为真实的自己也真的只有这点程度,自己不能接受而已。

可以看看:赌博破戒录

首发于 2023-05-03 17:12:06

一定要试着体验一段没有钱的贫困生活。

有了这段阅历, 你会感受到一无所有时才能感受到的小欢喜, 也能知道自己可以在一无所有情况下完成多少事情。

因为有过底层生活的体验, 所以不担心在未来失去所有。 如果体验过这种贫困的生活, 在遇到高风险的时候就不会那么恐惧。

首发于 2023-05-03 15:53:08

iMessage 邮件 联系我们